A Rieti Cuore Piccante lo show cooking di giovedì 24 agosto vedrà protagonista, a partire dalle 21.30 Enrica Patanè, foodblogger e personal Chef.
Nei suoi piatti si fondono le sue radici, con l’incontro di due culinarie, quella siciliana e quella romagnola.

“La curiosità per il gusto e il cibo mi fanno sperimentare sempre nuovi piatti” dice la Chef, che proporrà una rivisitazione della pasta aglio e olio nel suo PPP – Pane, Pasta e Peperoncino…A modo mio, in cui le ricette della cucina tradizionale e internazionale vengono volontariamente modificate per creare qualcosa di unico.